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農殘速測卡定性檢測果蔬中農殘是否超標

農殘速測卡定性檢測果蔬中農殘是否超標
 
果蔬中的農藥殘留問題一直嚴重影響果蔬食用品質,加之農殘超標對人體健康潛在危害嚴重,所以及時做好身邊果蔬的農殘檢測顯示十分必要。我公司自主研發生產的果蔬中農藥殘留速測卡,可快速、定性檢測果蔬中的農藥殘留是否超標。
 
定性檢測是指通過顏色來辨別農藥殘留是否超標。定性測量只要知道一個物理量的性質即可,檢測時農藥和速測卡白色藥劑部位發生反應,根據反應后的顏色變化辨別農藥殘留是否超標。定性檢測的結果只能顯示是與否,不能檢測出里面具體的含量。定量測量不僅要知道變化趨勢,還要確定出具體的量。
 
農殘速測卡的測定方法
 
表面測定法(粗篩法)
 
1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
 
 
2. 取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
 
 
3. 放置 10min 以上進行預反應,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
 
 
4. 將速測卡對折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。
 
 
5. 每批測定應設一個純凈水的空白對照卡。
 
 
整體測定法
 
 
1. 選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成 1cm左右見方碎片,取 5g 放入帶蓋瓶中,加入 10mL 純凈水,震搖 50 次,靜置 2min 以上。
 
 
2.取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置 10min 以上進行預反應,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
 
 
3.將速測卡對折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。
 
 
4.每批測定應設一個純凈水的空白對照卡。
 
 
結果判定:
 
 
與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果(不合格),不變藍為強陽性結果,說明農藥殘留量較高,顯淺藍色為弱陽性結果,說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡顏色相同,為陰性結果(合格)。對陽性結果的樣品,可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
 
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